Fondo

fondo
Nell’immagine un fornello di pipa svuotato e pulito con lo scovolino.

Lavorando nel fornello per eliminare i residui della fumata, attenzione a non grattare troppo il fondo. Non usare mai aggeggi appuntiti. Il fondo è una parte delicata, dove la crosta di carbone si forma con difficoltà perché raramente la brace la raggiunge. Nè, d’altra parte, conviene insistere con il fuoco, perchè c’è il rischio di bruciature. Il fondo si deve cercare di “formarlo” alle prime fumate nella pipa nuova, anche a costo di sentire un po’ il sapore del legno bruciato; ma appena un po’.

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